Doritos Snack Food Production Line

Doritos Snack Food Production Line er et kontinuerlig produksjonssystem for tortillachips av industriell-kvalitet. Konstruert for høy-volumproduksjon, integrerer linjen sømløst deigmiksing, multi-rulleark, høy-skjæring, termisk behandling (baking eller steking), krydder og automatisert pakking. Den er designet for å levere stabil brikkegeometri, kontrollert blemmeutvikling og repeterbar sprø tekstur.

Maismel / Masa-mel / Maismelblandinger
Modifiserte stivelsessystemer og fullkornssnacks-
Anbefalt deigfuktighet: 28 % - 35 %

Line Fordeler
Ultra-presisjonsark:Flertrinns valsereduksjon opprettholder absolutt konsistens i tykkelsen. Variasjon i arktykkelse er strengt kontrollert innenfor pluss eller minus 0.1 - 0.2 mm, noe som forhindrer kantsprekker og sikrer jevn tilberedning.
Null-Distortion Servo Cutting:Servo-synkronisert roterende stansing støtter kontinuerlig drift med høy-hastighet med minimal dimensjonsvariasjon og lavere generering av deigavfall.
Kontrollert blemmer og sprødhet:Balansert termisk prosessering og fuktighetsfrigjøring genererer den karakteristiske Doritos-overflatens blemmer samtidig som produktets brudd holdes på et minimum.
Høy-vedheftskrydder:Integrert oljetåkespraying og to{0}}trinns tumbling optimaliserer kryddervedheft, og reduserer smakspulveravfall med opptil 15 %.
Ferdige produkter:Trekantede tortillachips, maischips, tynne bakte maischips og krydret snacks med flere-korn.

Tilberedning av deig:Høy-effektiv horisontalblander for jevn hydrering.
Forming og kutting:Fler-platevalser + hurtig-utskifting av trekantet roterende kutter.
Termisk prosessering:Kontinuerlig frityrkoker med oljesirkulasjon eller-energisparende tunnelovn.
Oljehåndtering:Høy-vibrerende av-oljetransportør.
Smakstilsetning:Presisjonssprøyte for oljebelegg + kontinuerlig kryddertrommel.
Emballasje:Automatisert multi-hodeveie- og posesystem (klar for nitrogenspyling).

Samsvar og sertifiseringer
Utstyret er produsert i samsvar med internasjonale industristandarder, støttet av CE-sertifisering og ISO9001:2015 Quality Management System-kvalifisering.
Sanitærdesign: Alle matvarekontaktseksjoner-er laget av sertifisert SUS304 rustfritt stål med jevne, polerte overganger for å eliminere rester-oppbygging.

Factory Acceptance Validation (FAT)
100 % råmaterialeprøve:Før forsendelse utfører vi kontinuerlig prøveproduksjon ved å bruke den faktiske formuleringen din for å verifisere det endelige utseendet på flis, utbytte og tekstur.
Mekanisk og elektrisk revisjon:Inkluderer inspeksjon av rulleparallellitet, verifisering av skjæreinnretting og streng elektrisk sikkerhetstesting.
Fjerninspeksjon:Direkte-streamet FAT eller omfattende videovalidering tilgjengelig for internasjonale kjøpere.

Nøkkelferdig prosjekt- og innkjøpsstøtte
Kommersielle vilkår:MOQ: 1 komplett produksjonslinje|Ledetid: 35 - 65 virkedager.
Ingeniørpakke:Fullt tilpassede anleggslayouttegninger og verktøyplaner (elektrisitet, vann, gass/damp) følger med.
Global service og støtte:* 12 måneders omfattende garanti på mekaniske kjernekonstruksjoner.
24/7 ekstern teknisk støtte og PLS-diagnostikk.
Installasjon, igangkjøring og operatøropplæring på-stedet av senior feltingeniører.
Logistikkemballasje:Sjø-verdig eksportemballasje (anti-rustoljebehandling + vakuumfuktighet-sikker innpakning + kraftige-forsterkede trekasser).